Ribera del duero

La Ribera del Duero sigue conquistando paladares y corazones. Una vez más, Ribera del Duero es una de las zonas vitivinícolas más importante del país, siendo de las zonas con más producción de uva y donde la calidad se consigue con trabajo, cuidados y mucho esmero, siendo una disciplina muy bien llevada a lo largo de muchos años. Todo este tiempo de trabajo, está dando sus frutos, y podemos comprobar como en las añadas de 2009 y 2010 en la Ribera del Duero, han ido acompañadas de vinos marcados por la gran presencia de fruta, pero que en muchos otros vinos, se exceden en los tiempos de barrica, dando más importancia a los matices que aportan las barricas al vino que a los matices que nos puede aporta los suelos, las fermentaciones o en la misma fruta.

Los catadores de la Guía Peñin, ya se han dado cuenta de que en la D.O. Ribera del Duero, algo está cambiando y han reafirmado que las añadas 2009 y 2010 en la D.O. Ribera del Duero rozan la perfección.

Al abrir el vino y servirlo en la copa, se ve un potente color granate con buena capa, que indica una adecuada maceración de la uva durante la vendimia. En su fase olfativa, destaca rápidamente una fuerte intensidad aromática, con predominio de la fruta que se funde sutilmente con el roble donde permaneció durante los meses de crianza, creando unos matices de complejidad que nos satisfacen plenamente. En boca sobre todo nos destaca su retrogusto, largo y muy agradable que nos dará una sensación de permanencia de su sabor. Vuelve la complejidad y un abanico de distintos sabores que van desde las frutas, a los balsámicos y tostados por el roble.

LOEES INSPIRACION Cosecha: 100% Tempranillo

16€

Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. En nariz, muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas. En boca, sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.

PROTOS Cosecha: 100% Tempranillo

16,50€

En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro y morados. Se muestra limpio y brillante. En fase olfativa se percibe una notable complejidad de primarios, de frutas rojas maduras de la gama de la fresa y la frambuesa, bien ensamblados con especiados terciarios de crianza, destacando aromas café, regaliz y vainilla. En fase gustativa, tiene un cuerpo voluminoso e intenso, y a la vez alegre y fresco. Notable paso, con importantes taninos dulces. Importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.

MELIOR Cosecha: 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon

16,50€

Vestido de cereza picota con ribetes malvas. Alta intensidad aromática de frutos rojos con fondo especiado perfectamente compenetrado con los aromas golosos procedentes de la barrica. En boca presenta una entrada más que agradable y fresca que persiste a lo largo de todo su paso, reflejando su cuerpo y personalidad. Dejándonos una retronasal muy floral y especiada.

BLACK Crianza: 100% Tempranillo

17€

Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso. En nariz, frutos rojos, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante. En boca, potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.

PROTOS Crianza: 100% Tempranillo

24€

Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido. Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble. Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo.

MATARROMERA Crianza: 100% Tempranillo

26€

Corazón rojo oscuro, profundo y opalescente, con menisco rubí, evolucionando hacia tonos ladrillo. En nariz, revela una intensidad aromática muy elevada. Agradablemente balsámico, representada por frutos rojos (cerezas, fresas, grosellas). Redondo y cálido en boca y sedoso al paladar. Tánicamente amable y sencillo, con un largo y elegante postgusto.

PRIOS Crianza: 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon

18€

Color rojo. En nariz, aparecen aromas de grosella junto a pétalos de rosa roja. Fondo de aromas mentolados que le aportan una sutileza muy agradable. En boca, es un vino sabroso, potente y con recuerdos de fruta negra.

CONDADO DE HAZA Crianza: 100% Tempranillo

22€

Color cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante. En nariz, presenta aromas a fruta roja madura junto a notas tostadas, especiadas y balsámicas. En boca, es un vino elegante, sabroso y fresco. Notas torrefactas junto a la fruta. Excelente acidez y taninos amables y agradables. Final largo y persistente.

PESQUERA Crianza: 100% Tempranillo

26€

Rojo granate intenso con ligera irisación violeta. Brillante. Limpio y de capa alta. A copa parada destaca la fruta madura con buena intensidad y balance con la madera. Con la copa en movimiento aparece en primer lugar la fruta negra, ciruela y mora con recuerdos de fruta más fresca, cerezas. Aromas florales a violetas. Notas especiadas de calidad y pastelería. Sutil y elegante. Vino elegante con entrada suave. Largo e intenso. Muy buen equilibrio entre acidez y aromas. Aparecen de nuevo las frutas negras tomando protagonismo: la mora, la pastelería recuerda a la vainilla y nuez moscada. Especiado fino y sabroso. Mineral y balsámico. Taninos con potencial de guarda.

BOSQUE MATASNOS: 100% Tempranillo

29,50€

Color rojo. En nariz, aparecen aromas de grosella junto a pétalos de rosa roja. Fondo de aromas mentolados que le aportan una sutileza muy agradable. En boca, es un vino sabroso, potente y con recuerdos de fruta negra.

BUENOS DIAS Roble: 100% Tempranillo

13,00 €

Bonito color granate con ribete violáceo. Recién abierta predomina la madera con finos tostados y ahumados. A medida que se va abriendo van apareciendo frutas rojas, finos lácteos (mantequillas) y balsámicos (eucalipto). Intensidad media mostrando un buen equilibrio entre la fruta y la madera. Entrada dulce y final ligeramente amargoso, ligero en boca.

CORNESA Crianza: 100% Tempranillo

13,00 €

Al abrir el vino y servirlo en la copa, se ve un potente color granate con buena capa, que indica una adecuada maceración de la uva durante la vendimia. En su fase olfativa, destaca rápidamente una fuerte intensidad aromática, con predominio de la fruta que se funde sutilmente con el roble donde permaneció durante los meses de crianza, creando unos matices de complejidad que nos satisfacen plenamente. En boca sobre todo nos destaca su retrogusto, largo y muy agradable que nos dará una sensación de permanencia de su sabor. Vuelve la complejidad y un abanico de distintos sabores que van desde las frutas, a los balsámicos y tostados por el roble, destacando sobre todo el recuerdo varietal.

LOEES INSPIRACION Cosecha: 100% Tempranillo

16€

Rojo cereza con ribete púrpura, limpio y brillante. En nariz, muy expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas. En boca, sabor intenso, afrutado, tostados, con taninos redondos y buen final.

PROTOS Cosecha: 100% Tempranillo

16,50€

En fase visual muestra una importante capa de tonos cardenal oscuro y morados. Se muestra limpio y brillante. En fase olfativa se percibe una notable complejidad de primarios, de frutas rojas maduras de la gama de la fresa y la frambuesa, bien ensamblados con especiados terciarios de crianza, destacando aromas café, regaliz y vainilla. En fase gustativa, tiene un cuerpo voluminoso e intenso, y a la vez alegre y fresco. Notable paso, con importantes taninos dulces. Importantes sensaciones frutales, entre toques de madera limpia, con final largo y persistente.

MELIOR Cosecha: 95% Tempranillo, 5% Cabernet Sauvignon

16,50€

Vestido de cereza picota con ribetes malvas. Alta intensidad aromática de frutos rojos con fondo especiado perfectamente compenetrado con los aromas golosos procedentes de la barrica. En boca presenta una entrada más que agradable y fresca que persiste a lo largo de todo su paso, reflejando su cuerpo y personalidad. Dejándonos una retronasal muy floral y especiada.

BLACK Crianza: 100% Tempranillo

17€

Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso. En nariz, frutos rojos, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante. En boca, potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.

PROTOS Crianza: 100% Tempranillo

24€

Color rojo picota muy subido con abundantes tonos violáceos de recorrido. Intenso y de gran complejidad, en el que conviven potentes aromas de frutas negras muy maduras en armonía con tonos y aromas especiados de madera nueva y noble. Es un vino sabroso, con paso generoso y final potente y largo.

MATARROMERA Crianza: 100% Tempranillo

26€

Corazón rojo oscuro, profundo y opalescente, con menisco rubí, evolucionando hacia tonos ladrillo. En nariz, revela una intensidad aromática muy elevada. Agradablemente balsámico, representada por frutos rojos (cerezas, fresas, grosellas). Redondo y cálido en boca y sedoso al paladar. Tánicamente amable y sencillo, con un largo y elegante postgusto.

PRIOS Crianza: 95% Tempranillo y 5% Cabernet Sauvignon

18€

Color rojo. En nariz, aparecen aromas de grosella junto a pétalos de rosa roja. Fondo de aromas mentolados que le aportan una sutileza muy agradable. En boca, es un vino sabroso, potente y con recuerdos de fruta negra.

CONDADO DE HAZA Crianza: 100% Tempranillo

22€

Color cereza picota con ribetes violáceos. Limpio y brillante. En nariz, presenta aromas a fruta roja madura junto a notas tostadas, especiadas y balsámicas. En boca, es un vino elegante, sabroso y fresco. Notas torrefactas junto a la fruta. Excelente acidez y taninos amables y agradables. Final largo y persistente.

PESQUERA Crianza: 100% Tempranillo

26€

Rojo granate intenso con ligera irisación violeta. Brillante. Limpio y de capa alta. A copa parada destaca la fruta madura con buena intensidad y balance con la madera. Con la copa en movimiento aparece en primer lugar la fruta negra, ciruela y mora con recuerdos de fruta más fresca, cerezas. Aromas florales a violetas. Notas especiadas de calidad y pastelería. Sutil y elegante. Vino elegante con entrada suave. Largo e intenso. Muy buen equilibrio entre acidez y aromas. Aparecen de nuevo las frutas negras tomando protagonismo: la mora, la pastelería recuerda a la vainilla y nuez moscada. Especiado fino y sabroso. Mineral y balsámico. Taninos con potencial de guarda.

BOSQUE MATASNOS: 100% Tempranillo

29,50€

Color cardenalicio debido a su juventud. Atractivo e intenso aroma a frutos del bosque y regaliz negro bien entremezclados con las vainillas y torrefactos procedentes de su estancia en barrica americana.Con una entrada suave y un paso marcado por un tanino agradable el vino nos lleva a una retronasal largar y persistente a la vez que golosa.

BUENOS DIAS Roble: 100% Tempranillo

13,00 €

Bonito color granate con ribete violáceo. Recién abierta predomina la madera con finos tostados y ahumados. A medida que se va abriendo van apareciendo frutas rojas, finos lácteos (mantequillas) y balsámicos (eucalipto). Intensidad media mostrando un buen equilibrio entre la fruta y la madera. Entrada dulce y final ligeramente amargoso, ligero en boca.

CORNESA Crianza: 100% Tempranillo

13,00 €